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山东圣翰财贸职业学院咋样？
一，简介：山东圣翰财贸职业学院，坐落于济南市经济技术开发区大学城，是经山东省人民***批准，国家教育部备案的全日制高等学校。重点是：民办专科院校。学校下设财贸学院、工商管理学院、信息工程学院、汽车工程学院、建筑工程学院、艺术学院、外国语学院、五年制高职学院、继续教育学院9个二级学院，48个国家统招专业。
二，学校朋友给的内部消息：2012年学校由加拿大国际教育发展中心全面管理，实现了领导队伍结构、人才培养理念和教育***的国际化。其实是圣翰的老板加入加拿大籍，常年在国外，这所学校委托给一老太太负责日常管理，每年新生开学季，老板会返回学校收学费。并且学校内部很多老师是自己学校留校生，整体的师资力量稍弱！
三，目前教育圈里，大家所熟知的，这所学校在整个山东民办高校中，算是很一般很一般的学校了（用比较差形容的话怕有点过，其实也差不多）。学校的整体硬件设施挺一般，还有待完善，据说（应该是真实情况），学校之前的那几排学生公寓，早期为养鸡场的养鸡大棚，也就不足奇的出现过，前几年每到下雨季节，校园内有臭味的存在了，不过这几排平房，应该是改造成了实习实训室。
四，学生分数不理想，按照正常高招程序，录取到该校后，所取得的毕业证书为国家全日制专科学历，毕业证是认可的，这个不用怀疑。至于在校期间能学到多少东西，要因人而异了，此类学校还是建议考生报考一些技术类专业，毕业后也方便就业！
当下融合菜很流行谁知道什么是融合菜，融合菜属于什么菜系？
融合菜就字面而言，可直接翻译为“融合美食“，也可称为“混搭“，这种烹饪方式充满了多元化的味道，将西式、日式、泰式等各国特色以创新性的方式融入本土风味，以达到融合的目的。比如酸菜鱼就是融合菜中的一种。
“融合菜”就字面而言，可直接翻译为“融合美食“，也可称为“混搭“，这种烹饪方式充满了多元化的味道，将西式、日式、泰式等各国特色以创新性的方式融入本土风味，但融合并不是单纯的将菜品组合在一起，也不是盲目的创新，而是厨师本身必须有深厚的专业基础。
在食材搭配上，对于各地饮食文化有所了解，加上艺术的渲染，进而在“色香味俱全“的基础上来进行菜品的转变，给予菜品新的生命，以达到融合的目的。
融合菜特点：
1、理解“融合菜”更重要的就是让厨师学习“中菜西做，洋为中用”，不断从国外的烹饪技法中发掘新原料、新调料，创造出属于自己的独特菜肴制作方式的同时遵循“中学为体，西学为用”的原则。
2、对于烹饪中的各大菜系的借鉴，其原则是“取其精华，去其糟粕”，不能全盘拿来，对不合理、不科学、无使用价值的工艺和费工费时的菜品，各大菜系要进行取舍和改进，正所谓“取百家之长，集一家之秀”。
3、理解味道不是菜品唯一想表达的主题，还可以用视觉、味觉、嗅觉、听觉等心理体验和感官来享受的乐趣。
4、若想标新立异，出奇制胜，得有点新道。如有厨师就受到有声音的传统菜--三鲜锅巴的启发，***用主辅变料的方法，其创制的麻花鱼片、撒子响螺就有立异之意：将炸得滚烫的锅巴或响螺、麻花、撒子等置于盘内，当着食者的面浇上刚出锅的浓稠三鲜或肉片、海参、鱼片等汁。
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