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日本饮食文化的特点
1、日本饮食文化的另一特色是“生”和“鲜”。按照日本人的观念，新鲜的东西是营养最丰富、体内所蕴含的生命力最旺盛的，任何生物的最佳食用期是它的新鲜期。
2、日本的饮食文化有很多特点。日本料理素以清淡、少油为特点，日本人不喜欢吃高脂肪食物。因此，做菜不用或少用油，以生、烤、煮、以及煎为主。日本人非常喜欢吃腌制物，如酱菜或者酱拌的食品。
3、日本饮食文化的第三个特点是“追求造型美”。
4、日本料理味道鲜美，保持原味，清淡不腻，很多菜都是生吃。清淡少油是典型的日本饮食的特征之一。在中国，烹饪食品时大量使用油，而日本料理则几乎不怎么用油。
5、日本饮食文化的一大特点是“生”和“鲜”。按照日本人的观念，新鲜的东西是最营养的，体内所蕴含的生命力最旺盛的时期，任何生物的最佳食用期是它的新鲜期。
6、日本饮食文化的另一特色是“生”和“鲜”．按照日本人的观念，新鲜的东西是营养最丰富、体内所蕴含的生命力最旺盛的，任何生物的最佳食用期是它的新鲜期。
日本文化特点
均一性 日本文化不受地区和宗教的限制，具有均一性。有一句话说：「地が変われば品変わる」（百里不同风，千里不同俗）。意思是说各地有各地的风俗习惯。不能说日本各地的风俗习惯没有差别，但是比较之下相对很小。
多重性 日本文化是多系统的东西方文化的并存和混合的产物。比如政治体制，既学习了西方的议会政治，又保留了传统的***制度，属于新旧政治的混合体。
日本文化的特点在于：多重性 日本文化是系统各异的东西方文化的并存和混合的产物。
日本民族是一个勇于和善于吸收外来文化的民族，日本文化是通过吸收、选择、融合外来文化才得以形成的混合文化。1万年前到公元前3世纪，是日本的绳纹文化时代，当时的日本是一个***国，拥有自己独特的文化。
日本文化的五个特点分别是东西文化结合的多重行，不受宗教和地区限制的均一性，将外来文化加工成本土风格的日本性，还有选择性和现实性。
浅谈日本文化的特点|谈谈对日本文化的理解
这是日本文化主体性 的一种表现， 吸收先进的外来文化时充分发挥了主导性。日本文化主体性的第二个表现是， 对固有传统文化的保守性 。这归功于岛国的地理环境。
日本的文化特点如下：多重性。日本文化是多系统的东西方文化的并存和混合的产物。比如政治体制，既学习了西方的议会政治，又保留了传统的***制度，属于新旧政治的混合体。
在这个时期，日本按照11个世纪前全盘接受中国文化的方法引进西方的文明，并取得了巨大的效果，为建设一个现代化的国家奠定了基础。
多重性 日本文化是多系统的东西方文化的并存和混合的产物。比如政治体制，既学习了西方的议会政治，又保留了传统的***制度，属于新旧政治的混合体。
日本文化的特点在于：多重性 日本文化是系统各异的东西方文化的并存和混合的产物。
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